沙姜木耳炒雞的做法 老姜木耳炒雞的做法
1、用料：雞600g、木耳100g、老姜60g、油適量、鹽適量、大蒜子適量、紅辣椒適量、生抽適量、黃豆醬適量 。
2、黑木耳泡發(fā) ， 洗凈去蒂 。
3、老姜、紅辣椒、大蒜子切片 。
4、雞肉加生抽、黃豆醬先放入冰箱腌制 。
5、熱油鍋爆香姜片、蒜片 。
【沙姜木耳炒雞的做法 老姜木耳炒雞的做法】6、倒入腌好的雞肉煸炒至雞肉變色 。
7、加紅辣椒、加入黑木耳、加少許食鹽 。
8、翻炒均勻后即可 。
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