益生菌凍干粉的作用和功效_益生菌凍干粉凍干機

【益生菌凍干粉的作用和功效_益生菌凍干粉凍干機】益生菌凍干粉是用真空冷凍干燥機(簡稱凍干機)制成的,在預低溫下冷凍結晶成固體,然后在5~30pa的真空環境下升華干燥 。由于干燥控制在低溫真空環境下,保護了益生菌活性成分,干燥后的益生菌凍干粉呈海綿狀、酥脆、多孔、易溶解,水分含量在1%左右,便于長期儲存和運輸 。

益生菌凍干粉的作用和功效_益生菌凍干粉凍干機

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凍干機廣泛應用于益生菌企業的凍干生產 。作為SFD-40E(40平方米)益生菌凍干機,它是主要的通用機型 。以下是設備主要技術部分的介紹:
1)冷凍干燥面積:40平方米 。
2)處理能力:冷凍干燥機400千克(升)的裝載能力;
3)最大集水能力:800KG顯示冷凍干燥機的集水能力;
4)擋板溫度范圍:-55~70 。凍干機擋板控制溫度準確、均勻 。
5)捕水器最低溫度:-75,凍干過程捕水器容量;
6)極真空:2.7pa,顯示冷凍干燥機在干燥過程中的真空控制能力;
7)箱體材質:304不銹鋼,箱內圓角,優化設計,不僅方便取用,還盡可能減少死角,讓凍干機箱體易于消毒清潔 。
8)前后箱控制:中間閥保證冷凍干燥機前后箱在運行過程中按要求切斷;
9)隔板材質:304/316不銹鋼,受熱均勻,避免了獨立焊接帶來的應力,保證了凍干機擱板非常好的平整度;
10)隔板溫度均勻:1,凍干機的均勻性保證物料溫度均勻不跑偏 。
11)主要配件為進口品牌,保證凍干機設備質量 。
12)CIP/SIP功能:在線清洗和在線消毒是益生菌冷凍干燥機生產過程中根據需要選擇的功能;
13)PLC系統由計算機操作,控制益生菌冷凍干燥機的所有功能 。根據內存中存儲的工藝參數和程序,具有數據追蹤、權限管理、電子簽名等功能 。
14)提供4Q認證文件,并提供益生菌凍干生產的認證和許可證 。
15)設計與生產:根據ISO9001質量管理體系,益生菌冷凍干燥機的制造工藝和設備完全符合cGMP標準 。
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以上是40方益生菌凍干機的基本技術指標和配置要求,供大家參考 。在益生菌凍干生產過程中,需要設定益生菌凍干機的SFD凍干工藝,工藝配方要在SFD凍干機工程師的培訓指導下嚴格操作,保證益生菌凍干的凍干效果 。
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