維e的功效與作用

2026-04-25

文章插圖
【維e的功效與作用】
維生素E是一種人體必需的營養素，俗稱生育酚，由于它易溶于油脂當中，所以也被稱為脂溶性維生素。
【維e的功效與作用】 中國營養學會指出，維生素E的生理功能主要有三個，分別是抗氧化、維持生育能力、增強免疫力。
一般而言，維生素E在人體中發揮功效的大小主要跟它的攝入量有關，但是，也并非越多越好 ?！吨袊用裆攀碃I養素參考攝入量（2013版）》建議18歲以上成人每日維生素E的推薦攝入量是14mg，最高耐受量是700mg 。
據本刊的不完全統計，保健食品維生素E在食藥監部門的抽檢中，出現的不合格項目主要是：維生素E含量不達標。食藥監部門對此分析，可能是一些不法商家為了的經濟利益，不惜偷工減料，降低生產成本，導致保健食品中有效含量的不足。

在所有維生素當中，維生素E是比較特殊的一種，研究早已確認天然維生素E和合成維生素E的結構完全不同。
業內資料顯示，天然維生素E的生產主要是從植物油精煉過程的脫臭流出物（俗稱油腳）中，經過濃縮提取而得到。
但由于制取天然維生素E的原料緊張，國內目前以異植物醇和三甲基氫醌為主要原料，經化學合成法制得維生素Ｅ。
科學研究證實，這兩者的功效也不相同。天然維生素E的生物活性是合成維生素E的2倍，生物利用度也高出2~8倍，更易被人體吸收。
因此，市場上的維生素E保健食品幾乎清一色都標稱“天然”，但天然維生素E的價格比合成維生素E貴十幾倍甚至更多。
1.美容美白
2.有效治療凍瘡：維生素E可促進毛細血管增生，改善外周血液循環，維持毛細血管的正常通透性，對毛細血管的抗力有增強作用：臨床上可用維生素E治療凍瘡（每日服用300毫克的維生素E，大約70％患者可于1～2周內治愈）
3.有效治療口腔潰瘍：除了內服，還可直接涂抹于潰瘍處，加快潰瘍消失
4.加快傷口愈合：除了內服，還可直接涂抹于患處，加快傷口愈合
5.銀屑病：補充適量的硒及維生素E可作為銀屑病的一種輔助治療, 具有療效可靠, 使用方便, 無明顯不良反應等優點。
5.過敏性紫癜：研究證實微量肝素加大劑量維生素E協同治療過敏性紫癜，且明顯減少HSP腎臟損害的發生率。
7.脂肪肝預防

推薦閱讀

上一篇：槐花蜜的功效與作用

下一篇：鱉甲的功效與作用