冬蟲夏草和潤多少一條，冬蟲夏草究竟是蟲還是草

早年，冬蟲夏草曾以其滋補功效成為高檔禮品，備受追捧。但是很多人對冬蟲夏草一無所知。比如冬蟲夏草是蟲還是草？藥用價值真的有市場上宣傳的那么高嗎？今天，我們就為大家一一揭開神奇藥物的面紗。

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冬蟲夏草俗稱冬蟲夏草。它既不是蠕蟲，也不是草，而是寄生在蠟蚧科幼蟲體內的冬蟲夏草形成的復合物質。大概形成的過程是：在每年寒冷的冬季，蝙蝠蛾科的幼蟲會躲在土壤里過冬，此時很容易被冬蟲夏草寄生，使幼蟲僵直。后來遇到一個合適的門檻后，到了夏天，新疆蟲的頂部會長出一個棒狀的基質，也就是冬蟲夏草的子實體，也就是長出來的棒狀的基質，和新疆蟲的菌核，也就是幼蟲的身體組成的復合體，就是冬蟲夏草。

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早年間，一些外國投資者大量囤貨，炒作藥用價值，加上冬蟲夏草資源稀缺，使得其價格一路飆升。巔峰時期，一克高達近700元，幾乎是黃金價格的兩倍。毫不夸張地稱之為植物黃金。
【冬蟲夏草和潤多少一條，冬蟲夏草究竟是蟲還是草】

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因為有利可圖，冬蟲夏草行業變得混亂，市場上的冬蟲夏草混亂復雜，造假現象屢見不鮮。由于冬蟲夏草只生長在海拔3500米以上的草甸中，其生長環境極其特殊，也使得人工栽培非常困難。因此，優質冬蟲夏草的數量極其稀少。為了利潤，人們以次充好，市場上賣的蟲草大部分都是冬蟲夏草。但是冬蟲夏草和冬蟲夏草有本質的區別，主要是藥用價值。市場上有近千種蟲草，全國各地都可以生產，但這些蟲草的藥用價值幾乎可以忽略不計。

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這些常見的蟲草大多含有一些蟲草酸，這是一種常見的甘露醇。甘露醇存在于許多成分中，比如我們經常吃的海帶。甘露醇主要用于生產中麥芽糖的防粘作用。因此，沒有辦法治愈所有的疾病，正如社會所宣傳的那樣。相反，也有一些副作用，因為一些無良商家，為了獲取利潤，在加工銷售時注入金屬粉末，然后制造所謂的蟲草粉。為此，我們也會看很多新聞報道，就是食品藥品監管部門查出了一些市場上銷售的冬蟲夏草粉金屬含量超標的案例。根據研究面，蟲草素和戊抑素只能在蛹蟲草和九洲蟲草中檢出。這些物質確實能起到很多抗衰老和增強免疫力的作用。但是這些冬蟲夏草的數量比較稀少，市場上也很少有。因為我們的消費者大多是業余愛好者，所以很少有人能在購買時分辨出冬蟲夏草的質量。