紫薯減肥法5天減十斤，紫薯藜麥飯是減肥王

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如果米飯只用米飯蒸，總感覺太單一。平時總喜歡抓一把藜麥一起蒸。藜麥口感蓬松，嚼在嘴里感覺有點Q彈，有淡淡的堅果香味。作為一種價值食品，藜麥含有只有高等動物性食品才有的完整蛋白質，其品質含量與牛肉、奶粉相當。人體不能合成的必需氨基酸有9種，被稱為食物之母。近年來受到各種健身愛好者的高度贊揚。如今的紫薯藜麥飯不僅顏色漂亮，而且口感好，入口甜。老少皆宜，也適合作為嬰兒輔食添加。我用北鼎黑琺瑯燉鍋燉。真的很好。開火大約需要20分鐘。搪瓷鍋的厚度使得食材受熱特別均勻，搪瓷鍋的蓋子非常密閉。煮好了才能開蓋，香味撲鼻。我一直很喜歡北鼎的各種廚具，不僅價值高，而且質量也很好。我總是關注新產品。這個小煮鍋16CM，1.8L，適合一家三口。鍋內壁涂層為日本TOMATEC黑色搪瓷，鍋蓋手柄為304不銹鋼，適用于明火、電磁爐、烤箱。有三種顏色：淺樅綠、小鵝黃、錦鯉魚紅，其中錦鯉魚紅是啞光的，用得越多越幸運。但是因為我已經有很多紅色的搪瓷鍋了，我這次選擇的淺樅綠色非常適合夏天。這個小罐子真的是它的優點之一。細膩的黑色琺瑯自然吸油。越用越不粘。不留下紋路就染不容易。適用于油燜、重鹵、紅燒、油炸等中式烹飪方式。小口徑高鍋體完全包裹食材，加熱更快，節能省油；更高的空間，更好的翻滾鍋里的成分，防溢出和漏油。搭配可愛的鍋蓋，鍋蓋不容易燒壞。我真的越來越喜歡了。
西米菲奧娜[豆類和水果美食官方認證專家]
用料
紫薯1米200克藜麥200克水50克適量做法步驟

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準備好所需的食材。

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大米洗兩遍，浸泡30分鐘。

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將藜麥浸泡在水中30分鐘。浸泡藜麥后，煮熟，味道會更好。

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紫薯去皮，切成小塊。

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所有食材準備好后，放入貝丁琺瑯燉鍋中。

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將水倒在食材表面下約一厘米處。

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為了讓鍋燒得更均勻，避免鍋底變色，我們在爐子上放了一個北鼎的導熱板。

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放上燉鍋，蓋上鍋蓋，小火慢燉20分鐘左右。

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因為米已經提前泡好了，所以熟得很快。

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最后結果

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1成品

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1成品
紫薯的營養功效
1.抗癌
紫薯富含硒和鐵，是抗疲勞、抗衰老、補血的必需元素。尤其是被稱為“癌癥之王”的硒，容易被人體吸收，能夠停留在血清中，修復心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂生長，預防胃癌、肝癌等癌癥疾病的發生。
2.促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，能增加大便量，促進胃腸蠕動，清理腸腔內粘液、積氣、腐敗，排出大便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。
3.有利于減肥
吃紫薯不僅會讓你變胖，還能幫助你減肥，強身健體，預防亞健康，緩解便秘，排毒。每100克新鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，約為大米的三分之一。是很好的低脂低熱量食物，同時能有效防止糖分變胖，有利于減肥健美。
4.增強免疫力
紫薯中含有大量的粘蛋白
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