說到梔子花 ， 相信大家首先想到的是純凈無暇 ， 梔子花的話語：堅強、永恒的愛、一生的守候 。但大家可知道 ， 梔子花除了觀賞價值之外 ， 它還是一個不錯食材！在我國的很多省份能能夠生長 ， 那么作為食材它能夠怎么吃呢？這期的美食教程 ， 健之味美食就準備給大家分享幾種梔子花的特色吃法 ， 喜歡吃梔子花的朋友們就趕緊圍觀吧 ， 喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注 ， 我每天都會給大家更新分享不一樣的美食教程 ， 相信總有一道會是你想學的菜肴噠！
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做法1：素炒梔子花
準備食材如下：新鮮梔子花500克 ， 青椒2根 ， 食鹽1茶匙
具體做法如下：新鮮的梔子花 ， 去掉花心 ， 清洗干凈 ， 然后起鍋加水煮沸 ， 水開后加入1小勺食油 ， 再放入梔子花焯水 ， 梔子花斷生后撈出過涼水 ， 然后擰干備用！青椒切絲 ， 再起鍋加油燒熱 ， 放入青椒翻炒出辣味 ， 再倒入梔子花 ， 加入1茶匙食鹽 ， 翻炒均勻即可出鍋！
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做法2：梔子花炒雞蛋
準備食材如下：梔子花200克 ， 雞蛋4個 ， 食鹽1茶匙
具體做法如下：新鮮的梔子花 ， 去掉花心 ， 清洗干凈 ， 然后起鍋加水煮沸 ， 水開后加入1小勺食油 ， 再放入梔子花焯水 ， 梔子花斷生后撈出過涼水 ， 然后擰干 ， 放到菜板上切碎！放入湯碗里面 ， 再打入4個雞蛋 ， 加入1茶匙食鹽 ， 攪拌均勻 ， 再起鍋加油燒熱 ， 然后淋入梔子花蛋液 ， 煎至凝固 ， 再用過程切散即可出鍋！
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做法3：梔子花枸杞小米粥
準備食材如下：小米80克 ， 梔子花50克 ， 冰糖適量 ， 枸杞20個
具體做法如下：小米放入鍋中 ， 加水煲40分鐘 ， 煲成粥 ， 在煲粥的過程中 ， 將梔子花的花心去掉 ， 清洗干凈 ， 用淡鹽水浸泡一會！等小米粥煲得差不多時 ， 加入枸杞 ， 根據口味加入冰糖 ， 煲5分鐘 ， 然后將梔子花放入鍋中 ， 再煮一會 ， 煮至梔子花斷生即可！
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做法4：梔子花餃子
準備食材如下：梔子花300克 ， 豬肉100克 ， 餃子皮適量 ， 鹽適量 ， 生抽1湯匙 ， 蠔油1湯匙 ， 胡椒粉1茶匙
具體做法如下：梔子花 ， 去掉花心 ， 清洗干凈 ， 然后起鍋加水煮沸 ， 水開后加入1小勺食油 ， 再放入梔子花焯水 ， 梔子花斷生后撈出過涼水 ， 然后擰干 ， 放到菜板上切碎！放入湯盆 ， 再放入肉末 ， 加入1茶匙食鹽 ， 加入1湯匙生抽 ， 加入1湯匙蠔油 ， 加入1茶匙胡椒粉 ， 然后攪拌均勻 ， 攪拌均勻之后 ， 用餃子皮把肉餡包成餃子 ， 煮熟即可食用 ， 非常的好吃 ， 喜歡的朋友可以試試看！
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做法5：涼拌梔子花
準備食材如下：梔子花500克 ， 大蒜5瓣 ， 食鹽少許 ， 生抽2湯匙 ， 香醋1湯匙 ， 辣椒油1湯匙 ， 花椒油1湯匙 ， 芝麻油1湯匙
具體做法如下：將梔子花去掉花心 ， 清洗干凈 ， 然后起鍋加水煮沸 ， 再加入1小勺食油 ， 然后倒入梔子花焯水至斷生 ， 再過涼水 ， 過涼后撈出擰干水分 ， 然后放入到湯盆淋 ， 將大蒜拍扁剁碎 ， 也放一起 ， 再加入少許食鹽 ， 加入2湯匙生抽 ， 加入1湯匙香醋 ， 加入1湯匙辣椒油 ， 加入1湯匙花椒油 ， 加入1湯匙芝麻油 ， 攪拌均勻即可盛盤！
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【梔子花5種最好吃的做法 梔子花怎么做好吃又簡單】好啦 ， 朋友們！梔子花的吃法還有很多 ， 好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種 ， 如果你在閱讀本文教程的過程中 ， 有看不明白的步驟 ， 請在本文下方的留言區給我留言 ， 我看到后會馬上為你解答的 ， 如果你有更好的建議 ， 或者更好吃的做法 ， 同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法 ， 又暫時沒時間做 ， 也可以先把本文收藏起來哦！
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