素炒白蘿卜絲怎么做好吃 素炒白蘿卜絲怎么做
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1、白蘿卜一個，蔥一棵，鹽雞精適量，耗油適量 。
2、準備一個白蘿卜，清洗干凈，切成細絲，或者用刮絲器刮成細絲 。蘿卜不用去皮的，蘿卜皮有止咳的作用 。
3、準備大蔥一棵，清洗干凈，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切幾瓣蒜，蒜炒菜味道很好的 。
4、起油鍋，加食用油五十毫升，油溫七八層熱的時候，放入幾粒花椒，半分鐘后把花椒撈出來，放入蔥蒜 ?；ń酚糜驼ㄒ幌拢统吹牟撕苡形?，更好吃
5、蔥蒜翻炒幾下，倒入蘿卜絲，接著翻炒一分鐘 。用中火就可以的 。加鹽一平勺，雞精一勺，翻炒半分鐘 。
6、再加入幾滴耗油，接著翻炒幾下，加水五十毫升，小火炒，這樣炒出來的蘿卜絲不是很脆，喜歡吃脆一些的可以不用加水，翻炒兩分鐘就可以直接盛出來了 。
【素炒白蘿卜絲怎么做好吃 素炒白蘿卜絲怎么做】7、加水慢炒三分鐘，關火，燜一分鐘，就可以盛出來啦，清炒蘿卜就做好啦 。
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