胡子瓜怎么做好吃 胡子瓜如何做好吃


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文章插圖
1、準備材料:胡子瓜半個,五花肉適量,油、鹽、醋適量,小青蔥一棵 。
2、將胡子瓜削去外皮,挖去瓜瓤,切成薄片 。
3、然后放開水里焯三分鐘撈出 。
4、比較肥的五花肉切片 。
5、將小蔥切小段 。
6、鍋熱后,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小蔥出香 。
7、接著放胡子瓜片,鹽,加適量醋,翻炒至熟 。
【胡子瓜怎么做好吃 胡子瓜如何做好吃】8、放味精,香油,拌勻,出鍋 。

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