油泡豆腐怎么炒好吃 油泡豆腐怎樣炒好吃
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1、材料：青椒兩個，油泡豆腐300克，生姜少許，生蔥2根，大蒜2顆，食鹽適量，生抽少許 。
2、把買來的油豆腐對半切開，方便入味 。
3、把生姜切片，大蒜拍扁拍碎，生蔥切段，蔥白和蔥葉分開 。
4、青辣椒洗干凈之后削成小塊 。
5、生姜、大蒜下油鍋小炒十來秒，把辣椒放下去 。
6、辣椒先炒，五成熟的樣子把油豆腐放下去，再一起攪拌翻炒，放入蔥白部分 。
【油泡豆腐怎么炒好吃 油泡豆腐怎樣炒好吃】7、放入食鹽、生抽、生蔥的蔥葉部分，放入一點點水，翻炒收汁，就可以起鍋 。
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