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家庭糖砂栗子怎么砂

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食材：栗子、粗鹽、白砂糖 。
步驟：
【家庭糖砂栗子怎么砂】1、先用刀將栗子切開一個口 ， 這步是必須進行的 ， 因為栗子在鍋中遇熱會膨脹 ， 預先切開口子就不容易因熱爆裂而發生危險事件；
2、把栗子洗凈 ， 泡半小時左右；
3、瀝干水分；
4、干凈干爽的鍋內先放入鹽 ， 中小火慢慢地炒至微黃；
5、加入適量白糖一起翻炒；
6、當糖和鹽完全混合在一起 ， 看著黃黃的 ， 有點像砂子；
7、放入晾干的栗子 ， 翻炒；
8、不停地翻炒 ， 十幾分鐘后已可見

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