文章插圖
1、材料：生菜200克、大蒜2個；調料：蠔油2大匙、清水2大匙；
2、生菜洗凈后用清水泡一會兒，大蒜切碎；
3、開中火，上蒸鍋，開鍋后，把生菜放入蒸鍋內，蓋上鍋蓋燜3分鐘；
4、取出后瀝干水分，碼放在盤內；
5、炒鍋倒底油，放蒜末炒香；
6、加蠔油和清水，拌勻后淋到生菜上即可；
【蠔油生菜做法 蠔油生菜怎么做】7、完成裝盤 。
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