正宗大醬湯的做法 怎么做大醬湯
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1、材料：豆腐、海帶、土豆、小魚干、五花肉、牛肉粉、蔥、姜、大醬、香菜 。
2、海帶洗凈切條，五花肉切片，姜切末 。
3、土豆去皮洗凈切片，豆腐切厚片 。
4、蔥和香菜切碎 。
5、開大火，砂鍋內放入五花肉片煸炒一下 。
【正宗大醬湯的做法 怎么做大醬湯】6、放入2勺大醬和姜末 。
7、加清水攪拌均勻 。
8、放入土豆片、海帶、豆腐，攪拌一下 。
9、放入少許小魚干 。
10、鍋開后撇出沫子，煮10分鐘左右 。
11、放入少許大喜大牛肉粉調味 。
12、最后撒蔥末和香菜末即可食用 。
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