粳米的吃法 粳米的吃法是什么


粳米的吃法 粳米的吃法是什么

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1、紅豆粳米粥 。
準備食材如下 。紅粳米150克,大米50克,紅棗10粒,清水適量,紅糖少許 。
具體做法如下 。米類淘洗干凈放入鍋中,紅棗洗凈放入,加入清水至刻度,選用粥功能,按開始工作,時間到,打開蓋子,熬好的粥,盛入碗中添加少許的紅糖即可!
2、百合粳米粥 。
準備食材如下 。粳米50克,薏米50克,百合50克,枸杞10粒,紅棗3個,水適量 。
具體做法如下 。砂鍋內放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中,薏仁用清水提前浸泡至發脹,泡好的薏仁放入鍋中,再放入紅棗和枸杞,用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次,大火燒煮,煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去,轉中小火熬煮,期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花,新鮮百合用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質,處理好的百合放入砂鍋中,繼續中小火煮5分鐘左右至百合熟即可!
3、五彩粳米粥 。
準備食材如下 。粳米粥1碗,雞胸脯肉15克,胡蘿卜適量,四季豆10克,雞蛋1個,食鹽1茶匙,醬油1湯匙,料酒1湯匙,水淀粉適量,白糖1湯匙,橄欖油1小勺
【粳米的吃法 粳米的吃法是什么】具體做法如下 。胡蘿卜去皮洗凈,切小丁,焯水后入炒鍋,加少許橄欖油炒熟后盛出,四季豆擇洗干凈,切小丁,入沸水鍋中焯熟,雞脯肉去筋膜,洗凈,切末,用醬油和料酒腌制15分鐘,雞蛋磕入碗中打散,加少許食鹽、白糖和涼開水攪勻,用少許橄欖油煎炒至松軟,腌好的雞脯肉用少許橄欖油翻炒,加少許白糖,炒至松軟時用水淀粉勾芡,關火,將做熟的胡蘿卜、四季豆、雞蛋和雞脯肉放入粳米粥中,拌勻即可食用!

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