節瓜粉絲煲做法節瓜粉絲煲怎么做
步驟1
準備食材：節瓜300克，粉絲1個，鮮香菇2朵，金華火腿1片，姜2克，小蔥1根、食用油5克，鹽1克，糖1克，生抽1克 。
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步驟2
節瓜去皮，切條，火腿切絲 。
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步驟3
【節瓜粉絲煲做法節瓜粉絲煲怎么做】香菇洗凈，切絲 。
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步驟4
姜切末，小蔥切蔥花
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步驟5
熱鍋倒油，5成熱，下香菇、姜、火腿，炒香，加節瓜，炒勻，倒入200毫升清水、鹽、生抽、糖，燜煮5分鐘，加入粉絲煮1分鐘 。
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步驟6
裝盤，撒蔥花即可 。
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