步驟1
食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、干辣椒4個 。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克 。

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步驟2
嫩南瓜洗凈、切絲 。

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步驟3
干辣椒切斷 。

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步驟4
大蒜切半切開 。

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步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下大蒜、干辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒軟、調入鹽、醬油、炒勻 。

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步驟6
【嫩南瓜炒麻花的做法 嫩南瓜炒麻花怎么做】放入麻花、雞精 。

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步驟7
大火快速炒勻即可 。

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