黃瓜不切斷的涼拌方法


黃瓜不切斷的涼拌方法:
1、準備好原材料 。
2、黃瓜洗凈去兩頭 , 刀與黃瓜成45度角斜著切 , 不要切斷 。
3、翻一面 , 刀與黃瓜成90度切 , 不要切斷 。
4、切好的蓑衣黃瓜 。
5、裝盤 , 撒上少許鹽 。
6、自制麻辣豆瓣中加入適量生抽、白醋 , 調成汁 。
7、紅椒切成花朵狀 。
8、將調料汁淋入 。
【黃瓜不切斷的涼拌方法】9、裝飾上紅椒 , 漂亮的蓑衣黃瓜上桌了 。

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