香辣基圍蝦做法 香辣基圍蝦怎么做
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1、食材:基圍蝦200g、辣椒1個、黃瓜適量、青蒜適量、生姜適量、大蒜適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、辣椒粉適量 。
2、基圍蝦洗凈，挑出蝦腸，清水和基圍蝦入鍋，煮沸 。
3、撈出，洗凈，瀝水，青紅辣椒，黃瓜切片，青蒜切段 。
4、鍋燒熱油，放入花椒粒、姜片、蒜片，爆香 。
【香辣基圍蝦做法 香辣基圍蝦怎么做】5、放入基圍蝦，生抽、青紅椒，黃瓜片，加入鹽、胡椒粉，加入清水、雞精粉拌勻即可 。
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