香腸炒蠶豆怎么做 香腸炒蠶豆的做法
步驟1
食材：蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克 。調味料：食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克 。
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步驟2
蠶豆放入沸水中 ， 煮10分鐘 ， 撈出控水 。
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步驟3
大蒜切片 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
香腸切片 。
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步驟6
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時 ， 倒入香腸 ， 煸炒出油 ， 下姜、蒜 ， 炒香 。
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步驟7
倒入蠶豆、蠔油、生抽、鹽、糖 ， 炒3分鐘 ， 盛出 。【香腸炒蠶豆怎么做 香腸炒蠶豆的做法】
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