淡菜節瓜雞腳湯 淡菜節瓜雞腳湯的做法
步驟1
準備食材：節瓜200克、雞腳100克、淡菜50克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙 。
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步驟2
節瓜去皮切塊 。
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步驟3
雞腳去掉腳尖，剁成兩半 。
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步驟4
姜切片 。【淡菜節瓜雞腳湯 淡菜節瓜雞腳湯的做法】
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步驟5
淡菜洗凈 。
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步驟6
首先鍋中燒熱水，水開放入雞腳焯水2分鐘撈出備用 。
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步驟7
然后砂鍋中放入雞腳、淡菜、姜，再倒入適量清水，燒開轉小火煲30分鐘 。
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步驟8
然后加入紅棗、節瓜、小火煲10分鐘 。
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步驟9
最后加入雞精、鹽調味即可 。
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