海兔豆腐湯的做法 海兔豆腐湯的做法介紹
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1、準備用料 。海兔、豆腐、姜、蔥、食鹽、水、江米酒、胡椒粉 。
2、海兔沖洗干凈 ， 放入熱水中汆燙撈出備用 。
【海兔豆腐湯的做法 海兔豆腐湯的做法介紹】3、豆腐切塊 ， 加入姜、清水 ， 上湯煲煮沸 。
4、10分鐘后 ， 加入汆燙好的海兔 。
5、煮沸后 ， 加入米酒 。
6、最后加鹽、胡椒粉調味即可 。
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