剁椒皮蛋豆腐的做法 剁椒皮蛋豆腐的做法步驟
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【剁椒皮蛋豆腐的做法 剁椒皮蛋豆腐的做法步驟】1、準備用料 。嫩豆腐、皮蛋、姜、蔥、大蒜、青椒、醋、雞精、白砂糖、辣椒油 。
2、把蔥姜蒜辣椒切成細末 ， 皮蛋搗碎備用 。
3、把豆腐切成方塊放在碗里備用 。
4、 鍋里放油 ， 7分熱之后倒入切好的蔥姜蒜辣椒末炒香 。
5、之后倒入一定的水煮湯 ， 當湯沸騰之后 ， 加入皮蛋 。
6、把調好的湯淋到豆腐上即可 。
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