韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法 在家也能做出美味餃子
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1、食材:韭菜一把 ， 香菇4個 ， 雞蛋2個 ， 鹽小半勺 ， 胡椒1勺 ， 生抽2勺,芝麻油3勺 。
2、方法：準備好韭菜和香菇 ， 把它們洗干凈備用 。
3、把韭菜切碎 ， 切韭菜的大小可以根據自己的喜好來切 ， 有的喜好切的更碎一點的 。
【韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法 在家也能做出美味餃子】4、香菇也給切碎點 ， 如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些 。
5、準備好2個雞蛋 ， 把雞蛋打散備用 。
6、鍋里放油燒熱 ， 下入雞蛋炒散 ， 把大塊用鍋鏟切碎 。
7、等雞蛋涼一些后放入韭菜香菇的碗里 。
8、然后放鹽、放生抽、胡椒、芝麻油拌勻 ， 這樣香菇韭菜雞蛋的餃子餡就做好了 。
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