花膠雞湯材料:雞400克,花膠20-30克,生姜 , 紅棗,鹽適量 。
做法:
1、將花膠表面進行清洗,放入蒸鍋進行隔水干蒸(一般干蒸時間為5分鐘 , 具體時間視花膠厚薄而定,最長不超過10分鐘;蒸到花膠表面收縮、發黏就好了,蒸時間過長,膠質會被蒸出來) 。
2、冷水沒過花膠浸泡12小時以上 , 夏天注意放冰箱內儲存 , 每日需換水 。
3、之后切或者剪成段備用 。
4、處理干凈的雞切成塊,放姜片,下鍋焯掉血水 , 備用 。
5、將雞塊、花膠、紅棗放入砂鍋,加入清水,同煲2小時左右 , 下鹽調味即可 。
功效:此湯具有滋容顏、補氣血的功效 。

文章插圖
2花膠糯米枸杞粥材料:花膠15-20克,糯米,枸杞,橘子皮(切絲)、冰糖適量 。
做法:
1、花膠提前泡發,先放入蒸鍋進行隔水干蒸5分鐘左右,蒸的時間不適合過長,蒸到太久花膠表面收縮、發黏就好了,之后用冷水沒過花膠浸泡12小時以上 , 夏天注意放冰箱內儲存 , 每日需換水 。
2、花膠泡發好之后切或者剪成段備用 。
3、將糯米、枸杞,橘子皮等清洗凈 。
4、等煲里的水開了之后,把所有材料都放入煲中 。
5、將其調至自動煲粥的檔位,煲約二小時至花膠軟糯,加入冰糖調味即可食用 。
功效:美容顏 , 健脾胃,補血利養氣 , 適合秋冬進補 , 產婦、孕后做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳 。

文章插圖
3花膠燉豬蹄材料:花膠20克,豬蹄1只,生姜適量 。
做法:
1、花膠提前一天泡發好,先用蒸鍋蒸5分鐘左右,之后用冷水泡發12小時以上;
2、泡發好之后切或者剪成段備用 。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水進鍋放碎姜,水燒開后改小火,放入浸泡過的花膠,焯約半分鐘撈起,用水沖洗,擠干水份待用 。
4、將豬蹄,切塊,在開水里煮2分鐘,撈出,洗凈血污瀝出,備用 。
5、把材料和水放進放進湯鍋里,開大火燒開后改小火,若是高壓鍋再煲40分鐘,若是其他鍋再煲2小時 。
6、湯煲好后放鹽,用勺子攪拌均勻后即可食用 。
功效:美容養顏 , 月子補身 , 催奶 。

文章插圖
4雞腳花膠湯材料:雞爪200克,花膠150克,香菇(鮮)50克,姜5克 , 鹽2克。
做法:
1、雞腳斬去趾甲,洗凈出水 。
2、將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河) 。
3、花膠先浸透發起 , 洗凈 。
4、將浸透發起的魚肚切件 。
5、將食材都放入燉盅倒滿水,放入電燉鍋中隔水燉3小時即可 。

文章插圖
【花膠煲什么適合孕婦 孕期花膠食譜推薦】
12
推薦閱讀
- 為什么說轉氨酶升高并不都是肝炎?
- 孕期吃核桃需要注意什么
- 想要產后容易瘦孕期需要做些什么
- 乙肝有哪十個征兆呢 乙肝的五項指標是什么
- 孕婦春節出行需要注意什么
- 孕期血糖高的癥狀表現是什么
- 懷孕10個月產檢要重視什么
- 哺乳期的媽媽可以用藥嗎?有什么禁忌或使用原則嗎?
- 什么是乙肝
- 為什么說慢性乙肝是“頑癥”?
