蘿卜纓子怎么做好吃

蘿卜纓粥材料：牛肉，蘿卜纓，大米，芝麻，生姜
做法：
1、牛肉洗凈、剁成茸。加入黑胡椒粉、鹽、淀粉拌好。
2、蘿卜纓、生姜洗凈、切碎備用。
3、蘿卜纓加入鹽、生姜末、芝麻拌好備用。
4、大米洗凈、倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火煮25分鐘。
5、米粒開花，倒入牛肉末，攪散。
【蘿卜纓子怎么做好吃】 6、加入蘿卜纓，煮開。
7、加入鹽、芝麻油，調(diào)好味盛入碗中，溫?zé)崾秤?。

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2涼拌蘿卜纓材料：蘿卜纓、大蒜、生姜、鮮青、紅辣椒、涼拌醋、鹽、味精、白糖、香油
做法：
1、新鮮蘿卜纓洗凈。
2、鍋中放水燒開后倒入蘿卜纓焯水、時(shí)間不要太久、燙過了就沒有那種脆脆的口感。
3、把焯好的蘿卜纓放入成有涼水的容器內(nèi)過涼、保持脆嫩。
4、調(diào)料碗、大蒜、生姜、鮮青、紅辣椒、均切成小粒狀。
5、把切好的調(diào)料放一小碗內(nèi)、倒入涼拌醋、鹽、味精、白糖、香油攪拌均勻。
6、把過涼的蘿卜纓取出、用手攥去多余的水分、切成小段裝盤。
7、把調(diào)料碗的調(diào)料潑在蘿卜纓上、再撒上上辣椒油口感更好。

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3蘿卜櫻子疙瘩湯食材：蘿卜纓子、西紅柿、面粉等。
做法：
1、蘿卜纓子洗凈焯水一分鐘后，切成半厘米左右長的小段;
2、西紅柿切小塊，姜末備用;
3、鍋里油熱后熗入姜末，微黃出香味后放入番茄翻炒片刻;
4、放入一湯匙豆瓣醬和半湯匙生抽，翻炒至軟爛;
5、加入清水開煮;
6、面粉里放入少許鹽，把水龍頭開成小小的水線，一手執(zhí)碗，一手拿筷，迅速攪拌，把面粉攪成小小的面穗子;
7、湯鍋沸騰后，將面穗子一點(diǎn)點(diǎn)撥入鍋內(nèi);
8、湯再開后，小火煮兩分鐘后將蘿卜纓子倒入，煮開鍋，淋入香油即可食用。