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孕婦高血糖能吃玉米嗎

生活百科 玉米

孕婦高血糖能吃玉米嗎孕婦高血糖是可以吃玉米的，玉米種含有豐富的粗纖維，而且可溶性糖的含量非常低 ， 是非常適合高血糖的準媽媽們食用的 。
此外玉米含有豐富的纖維素 ， 不但可以刺激胃腸蠕動，防止孕期便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出 。玉米中所含有的維生素B1，對人體內糖類的代謝起著重要的作用，它有增進食欲，促進發育，提高神經系統的功能，使胎兒的大腦發育得更加完善 。所以玉米是健腦補腦的有益主食 。
健康小貼士：新鮮的水煮玉米棒之外 ， 老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，這些都有利于降低餐后血糖水平 。

孕婦高血糖能吃玉米嗎

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2孕婦高血糖吃玉米注意事項1、甜玉米含糖分最多，升血糖最快;而黏玉米的黏性主要來自于其中的支鏈淀粉，升血糖的速度也高于老玉米 。老玉米的支鏈淀粉略少，粗纖維更多 ， 升血糖最慢，最適合高血糖的準媽媽食用 。
2、高血糖的孕婦吃玉米最好只當主食，不要拿來做菜 。“咸蛋黃玉米?！?、“松仁玉米”等菜不適合糖友 。如果吃了足夠的主食，再吃這些玉米做的菜，很容易導致主食攝入超標，不利于病情控制 。專家建議，吃玉米要掌握在75—100克 。如果是新鮮的玉米棒子，一個就夠 。

孕婦高血糖能吃玉米嗎

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3玉米的做法推薦香菇玉米粥
準備材料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿 。
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒 。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒 。
2、將大米中放些色拉油 ， 同時放入香菇粒，然后開始煮 。
【孕婦高血糖能吃玉米嗎】 3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒 ， 邊煮邊攪拌，要按一個方向哦 。
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁 。
5、再次開鍋后，撒入蔥花 ， 最好用鹽調味即可 。

孕婦高血糖能吃玉米嗎

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玉米豆腐羹
準備材料：玉米1根，豆腐1磚，雞粉適量，生粉適量，鹽適量
做法：
1、米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下 ， 將豆腐切成粒狀 。
2、鍋內加入少量油，燒熱后加入玉米翻炒后加入適量的水煮沸后加入豆腐，然后蓋上鍋蓋燜至汁濃 。
3、埋入稀芡，再加入適量雞粉和鹽調味即可 。

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