老南瓜炒肉如何做好吃
【老南瓜炒肉如何做好吃】
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第一、首先將鍋中的油燒熱，倒入事先剝好的蒜頭爆香，如下圖所示 。
第二、然后將瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示 。關于地瓜粉的用量小編建議大家參考2瘦肉 1地瓜粉的比例 。
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第三、接著把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用 。
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第四、然后把老南瓜去皮切成薄片，如下圖所示 。注意處理老南瓜的時候不要把里面的南瓜子丟掉，我們可以用南瓜子做一個非常好吃的下酒菜，有機會小編會和大家分享一下 。
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第五、接著把南瓜片倒入鍋中翻炒七分鐘，如下圖所示 。
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第六、然后把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中和南瓜一起翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
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第七、接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了 。
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第八、一道美味可口的老南瓜炒肉就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。
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