饞嘴牛蛙做法 饞嘴蛙做法
1、牛蛙2只，小米椒20個 ， 尖椒8個，泡椒8個 ， 萵筍半個，豌豆苗1小把，蒜1頭，
2、姜8片，花椒1小把，蠔油兩勺 ， 生抽1勺 。
3、蔬菜，牛蛙 ， 各種材料洗凈備用
4、牛蛙切塊之后再加入黃酒，鹽，糖，生粉拌勻，尖辣椒、萵筍都切片備用 。
5、鍋里多放油 ， 加入姜，蒜、花椒炒香，最后放入泡椒及牛蛙 ， 加入黃酒 。
6、牛蛙大火炒到變白的時候，加入鹽，糖，生抽，蠔油，海鮮菇開水煮5分鐘 。
【饞嘴牛蛙做法 饞嘴蛙做法】7、盤子進微波爐高火轉1分鐘 ， 萵筍焯水趁熱放入熱盤子，豌豆苗鋪放萵筍上面 。倒入煮好的牛蛙 。做好了就可以開吃了 。
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