燉豬蹄的做法孕婦 孕婦版紅燒豬蹄
1、食材：豬蹄2個，冰糖若干塊，蔥姜，八角，花椒，香葉，桂皮，老抽 ， 料酒 ， 鹽和濕淀粉各適量 。
【燉豬蹄的做法孕婦 孕婦版紅燒豬蹄】2、買豬蹄的時候讓店家直接剁成塊，回來洗凈豬蹄 ， 鍋里倒入水，水開后把豬蹄焯水 ， 撈出瀝干水分 。
3、鍋里倒少許油 ， 加入冰糖，小火慢慢熬至開始冒小泡 ， 不要熬糊了，加入豬蹄，快速翻炒，粘滿糖色后加入料酒，老抽 ， 翻炒一會 。
4、加入蔥段姜片，八角，香葉，桂皮 ， 花椒翻炒 ， 出香味后加入沒過豬蹄的熱水和鹽，轉(zhuǎn)入高壓鍋，約20分鐘即可 。
5、另起炒鍋，加入燉豬蹄的湯汁2大勺，把豬蹄放入，勾入濕淀粉 ， 大火收汁，汁收干即可出鍋 ， 估計比用平常的鍋來燉要節(jié)約至少一個半小時！
推薦閱讀
- 成果的近義詞 成果的近義詞有以下幾個
- 紅燒豬蹄的簡單做法 家常紅燒豬蹄的簡單做法
- 冰箱不制冷是什么原因 冰箱不制冷的原因有以下幾個
- 黑提的營養(yǎng)價值與禁忌 黑提有什么營養(yǎng)價值
- 怎樣做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法
- 麻辣海鮮的做法與配方 教你麻辣海鮮的做法與配方
- 紅燒豬蹄做法最正宗的做法 紅燒豬蹄怎么做
- 家常海鮮一鍋燉的做法 海鮮一鍋燉的家常做法
- 豬蹄凍的家常做法步驟 教你豬蹄凍的家常做法步驟
- 沃柑哪些地方可以種植 哪些地方可以種植沃柑