百香果不能和什么一起吃,原來保存百香果這么簡單

冬天 , 天氣干燥寒冷 。除了喝熱水 , 在季節里多吃水果是非常必要的 。水果不僅能補充水分 , 還能補充多種營養 , 對我們的健康有好處 。現在時令水果很多 , 比如蘋果、橘子、菠蘿、柚子、梨等 。當然 , 今天還有百香果要提 。現在是吃百香果的時候了 。百香果雖然是南方的水果 , 但是現在交通行業非常發達 , 在我們北方的超市里隨時都可以買到 。
【百香果不能和什么一起吃,原來保存百香果這么簡單】

百香果不能和什么一起吃,原來保存百香果這么簡單

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百香果富含果汁 , 其果汁天然、純凈、芳香、酸甜 , 有“果汁之王”的美稱 。百香果含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質 , 并含有人體所需的十多種氨基酸 , 可以說是營養非常豐富 。成熟的百香果可以生吃 , 也可以邊煮邊調味 。當然最常見的是泡水或者做成飲料 , 非常適合干燥的冬天 。
百香果不能和什么一起吃,原來保存百香果這么簡單

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隨著互聯網電商的發展 , 網上購物已經成為我們買東西的重要渠道 , 因為網上發的東西基本都是從產地直發 , 而且價格便宜很多 。然而 , 網上購物也有量大的特點 。比如買百香果 , 買不到一兩個 , 一次只能買一盒 。一整箱百香果短時間內無法食用 , 不僅容易枯萎 , 失去水分和營養 , 還容易破碎 。今天 , 我想和大家分享三種保存百香果的方法 。最常見的方法是將百香果保存一年 。吃的時候拿著很方便 , 而且還是一如既往的新鮮 。一起看看吧~
【備料】百香果、冰塊 。
清洗要保存的百香果 , 瀝干水分 。然后將百香果的上三分之一切開 , 防止百香果肉流出 。然后用勺子將百香果舀出來 , 放入冰塊中 。注意不要太滿 , 因為冷凍后體積會膨脹 。我們可以在8分鐘內完成 。
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將百香果肉全部放入冰塊中 , 然后蓋上保鮮膜 , 放入冰箱的冷凍室 , 冷凍4小時以上 。直到百香果完全凍結 。
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取出冷凍好的冰塊 , 就像取冰塊一樣 , 抓住對角線上的兩個角 , 輕輕擠壓 , 那么冷凍好的百香果就會掉出來 , 然后放入保鮮盒中 , 再放入冰箱冷凍保存 。想喝水的時候 , 拿出1-2片 , 放在被子里 , 用溫水沖洗干凈 。
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這個方法非常簡單實用 。經過一年的保存 , 百香果不會變質 。我基本上每年都這樣 , 整個冬天都可以喝香噴噴的百香果茶 。
除了冷凍保存 , 我們還可以將百香果做成果醬 , 方便帶到任何地方 。可以泡水喝 , 也可以加雪碧泡水做飲料 , 或者抹在烤好的面包片上 , 同樣營養美味 。
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【材料準備】百香果和白糖 。
百香果清洗干凈 , 準備一個干凈干燥的碗 , 取出百香果的果肉 , 全部放入碗中 。然后根據自己的口味偏好加入適量的白糖 。然后攪拌均勻 。
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準備一個不粘鍋 , 把攪拌好的百香果倒入鍋中 , 用中火煮至沸騰 , 然后用小火慢慢煮開 。在烹飪過程中 , 我們需要用鏟子不斷攪拌 , 在此期間會出現泡沫 。我們需要用勺子撇去泡沫 , 否則會影響味道 。
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將百香果放入鍋中煮至粘稠 。用鏟子攪拌時 , 會有阻力 , 可以關火 。然后讓它徹底冷卻 。
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準備一個 , 提前用熱水消毒 , 然后風干成無水無油狀態 。將冷卻后的百香果泥放入罐子中 , 密封冷藏保存 。吃飯時 , 使用干凈干燥的勺子 , 避免污染里面的果醬 , 造成變質 。
ab4d637e47ffbb3?from=pc">三、百香果檸檬蜂蜜茶這個方法也可以延長百香果的保存時間 , 但是時間不是太長 , 2周左右 。但是做法很簡單 , 而且做出的百香果檸檬蜂蜜茶 , 不僅非常好喝 , 而且對皮膚好哦 , 愛美的小仙女們不妨試試 。
【食材準備】百香果 , 檸檬 , 蜂蜜
同樣需要將百香果清洗干凈 , 取出果肉 , 放進大碗中 。
將檸檬用鹽搓洗干凈 , 切成片 。注意如果有籽的一定要去掉 , 否則會發苦 。
準備一個無水無油的干凈罐子 , 最好也提前消毒好 。然后從底部開始 , 先鋪一層蜂蜜 , 然后放一層檸檬 , 再放一層百香果 。
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依次類推 , 一層蜂蜜 , 一層檸檬 , 一層百香果 , 直到將食材全部放入罐子內 , 最后在最上邊再放入一層蜂蜜來封頂 , 然后將罐子密封好 , 放進冰箱冷藏 。2-3天就可以開始享用了 。
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喝的時候 , 可以直接用一個干凈的勺子舀出一些 , 放到杯子里 , 用溫水沖開即可 , 注意不要用開水 , 會破壞營養 。
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我是小茉莉 , 以上就是今天跟大家分享的3個保存百香果的方法 , 都非常簡單實用 , 大家可以根據自己的喜好來選擇 。本文系小茉莉美食記原創 , 碼字不易 , 嚴禁不良自媒體抄襲、搬運 。歡迎大家點贊 , 收藏和轉發!感謝您的支持!

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