六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

本內容來自@什么值得買APP,觀點僅代表作者本人|作者:白云上的魚 。
忙碌了一天后,創作立場聲明:來到熟悉的小酒館,在角落里坐下來,點了一杯威士忌?慢慢喝,忘記工作中所有的煩惱,放空自己 。對一個工作的人來說是完美的 。你知道如何選擇威士忌嗎?我來教你!
從去年年中開始,國內白酒行業掀起了一波又一波的漲價狂潮,從低端到高端 。
很多喝酒的人都把目光放在了進口飲料上,所以在這里我們不得不提到威士忌——,中國白酒的遠親之一 。

六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
它們都是谷物蒸餾酒,但由于原料和工藝的細微差異,它們創造了與中國白酒完全不同的異國風味 。
今天我們就來說說威士忌——的知識,這是酒吧里最常見的飲用酒之一 。
威士忌,英文名稱為威士忌和威士忌,起源于英國,是世界著名的蒸餾酒之一 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
釀造原料為谷物,是由谷物的淀粉經糖化、發酵、蒸餾而成 。
根據釀造原料的不同,可分為純小麥威士忌、谷物威士忌、黑麥威士忌等 。
市場上最常見的是純小麥威士忌 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
二、釀造工藝
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
。
威士忌裝罐前需要六個步驟:原料發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳釀(成熟)、勾兌,最終生產出43度的濃蒸餾酒 。
這里需要強調的是,陳釀意味著威士忌必須在橡木桶中存放3年以上 。
關于威士忌,有一個很容易被忽略的誤區:單一麥芽威士忌 。
并不是說威士忌只用一種麥芽釀造!
相反,所有釀造純麥芽威士忌的過程,包括存放在同一酒廠的威士忌,都被稱為單麥芽威士忌,包括原料、水源、橡木桶等 。有利于保護特殊風味 。
下圖中,單桶和單純麥都是單麥芽威士忌 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
【六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦】這張圖片對理解威士忌很有幫助 。
威士忌一、原料起源于英國,隨著英國殖民擴張而傳遍世界,因其卓越的口感而備受推崇,也有“生命之水”的美譽 。
目前,威士忌分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
,我們已經聊了這么多,那么我們來看看,有哪些物美價廉的口糧和威士忌推薦?
三、威士忌細分,這款全球銷量最高的單品,混合了約40種不同的簡單麥芽威士忌和谷物威士忌,儲存在橡木桶中,再放入瓶中,非常適合初次接觸威士忌的新選擇 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
百齡壇由數十種單一麥芽和谷物威士忌(每種威士忌至少陳釀12年)在12年內釀造而成 。
形成了醇厚、復雜的口感,明亮的蜜黃色色澤,蜜香中夾雜著橡木和香草,恰到好處的混合香氣,并且酒體綿密細膩 。
口感:復雜的蜂蜜和花香與微妙的橡木甜味相結合 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
杰克丹尼采用糖楓和木炭的催熟工藝,將精選的糖楓高溫煅燒成木炭 。每一滴威士忌都需要經過3米多高的糖楓和木炭過濾軟化,賦予杰克丹尼極佳的柔和口感,讓香味更加濃郁醇厚 。
氣味:富含香草和橡木的香氣,木炭成熟帶來一絲甜味 。
味道:泥土和木頭的味道,香草和焦糖的味道 。
口感:順滑均衡 。
9b2?from=pc">芝華士 12年芝華士12年,是聲譽最高的蘇格蘭威士忌,舊金山國際烈酒挑戰賽銀獎,是一款優質調和威士忌 。
氣味:飽滿的秋果香與溫柔的花蜜香味 。
口味:醇和,濃郁的蘋果和帶有甜味的花香,伴隨溫和的干果味 。
這款酒在國內銷量和口碑都是一流 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
帝王 12年帝王的創新二次陳釀工藝為威士忌增添了潤滑口感和深沉風度 。
這種源于100年前的古法工藝是將經過在橡木桶中陳釀后熟成的威士忌通過調配,再次存入特選的陳年橡木桶,進行更徹底的熟化,而不像大多數酒莊立即裝瓶 。
風味特點:風味柔和復雜,帶有活潑的柑橘類水果、蜂蜜和太妃糖蘋果口調,口感順滑 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
金賓 波本威士忌性價比極高的一款美式威士忌,開瓶香味略淡,味道非常柔和,口味很特別,個人覺得和杰克丹尼不相上下,入口留香持久,有點類似玉米的味道 。
越喝越順,很舒服 。玉米的香甜氣息,輕盈的酒體,柔順的口感,簡直就是小清新版的杰克丹尼,不過價格只有杰克丹尼的一半,可以說非常實惠了 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
格蘭威特 創始人甄選單一麥芽威士忌的入門必選!純正的蘇格蘭威士忌品牌,給你帶來不一般的口感 。
作為斯佩塞三大之一(另外兩個是麥卡倫和格蘭菲迪),格蘭威特在很長一段時間里都是英國酒類出口的主力之一 。
格蘭威特具備典型的斯佩塞風格,香氣清新柔和,酒體扎實,喝起來可以很容易品嘗出水蜜桃的清甜和香草芬芬芳,口感順滑,酒精的刺激感不強,余味卻可以持續很久 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
格蘭菲迪 12年可能這款格蘭菲迪12年的價格有點超標(搞活動可能無限接近200以內),但我覺著不能不推薦,因為在我心里,這款酒才是能真正讓你體會到單一麥芽精華的威士忌,性價比超高(不像麥卡倫大部分酒在國內沒有絲毫性價比可言) 。
格蘭菲迪,是蘇格蘭達夫鎮最具代表的威士忌品牌,這款12年就是他們家的銷量王牌,綠色玻璃,鐵桶外包裝,雖說是一款入門級產品,但是入口非常的順,有濃郁的果香和橡木桶的香氣,可以加冰純飲,性價比是非常高的 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
以上就是筆者一些對于威士忌的入門級別知識普及,以及結合自己的飲酒經驗,給出的八款好喝不貴的入門級威士忌推薦 。
如有不當之處還請諒解,評論區指正,歡迎一起交流 。
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖
六款經典入門級威士忌,八款百元經典威士忌推薦

文章插圖

    推薦閱讀