女人滋陰的10種食物,滋陰潤燥多吃這四種白色好物


女人滋陰的10種食物,滋陰潤燥多吃這四種白色好物

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有約君說
秋高氣爽,惱人的秋燥隨之而來 。
大多數人容易皮膚干燥粗糙 。
口干瘙癢或干咳無痰等癥狀,
即使你喝了很多水,也很難緩解 。
事實上,
在日常飲食中做一些“補充”,
能很好地滋陰潤燥 。
比如中醫經常在秋天推薦 。
多吃這些“白色”食物 。

很多“白色”的食物,本質上通常是溫涼清淡的,可以是祛除肺火,滋潤臟腑,生津養液,可以很好的防止秋燥對人體的影響 。
比如銀杏、馬蹄、香菇、葛根、燕麥、薏米、蕎麥、小米、雪梨等 。都是適合秋季保健的食物 。此外,以下也是“白色”產品 。
百合
百合被認為是秋天養生的第一道菜 。中醫以百合為補品,用于止血活血、清肺潤燥、滋陰清熱、調理脾胃 。多吃百合還能安神定志,有利于調整身體的節奏,保持良好的心態 。
山藥
山藥富含鉀、鎂等礦物質元素 。山藥是一種平和的產品,優于滋陰潤肺 。還能健脾補虛 。適合不同體質的人食用,可用于煲湯或烹飪 。
銀耳
銀耳具有健脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸干燥、便秘等 。它還富含天然樹膠,長期使用可以滋潤皮膚,去除臉上的黃褐斑和雀斑 。但是外感風寒者不宜使用 。
蓮藕
“秋冬養陽”,大家在深秋之后開始重視飲食調養,從性涼的清熱解暑祛濕,到性溫味暖的肺脾腎 。大家都知道蓮藕可以生吃也可以熟吃,生吃蓮藕適合夏天,因為它清熱生津涼血 。但到了秋冬季節,則要改為吃熟藕了,取其補益脾胃、養血養顏之效 。
這些食材怎么用?
教你幾招!
百合燉鴨湯
食材:半番鴨切塊,百合干30克,枸杞10克,蓮子薏米1把,生姜少許,鹽適量 。
做法:將所有食材一起放入鍋中,加入適量的水,大火煮10分鐘;用文火燉50分鐘,直到鴨肉熟爛 。湯煮好后,加入調味料即可食用 。
點評:此湯滋陰健脾 。適用于口干、食欲差、疲勞的人群 。
山藥扁豆粳米粥
食材:炒白扁豆30克,鮮山藥200克,大米60克,陳皮一小塊,冰糖或鹽 。
做法:山藥去皮洗凈切塊,白扁豆、大米、陳皮洗凈;將上述食材放入電飯煲中,加入適量的水,按煮粥按鈕,直到跳到保溫按鈕;根據個人口味加入適量冰糖或鹽 。
點評:益氣健脾,燥濕止瀉,理氣和胃 。
蓮藕百合脊骨湯
食材:蓮藕500克,百合干30克(鮮品加倍),鮮山藥250克,脊骨500克,生姜適量 。
做法:蓮藕洗凈切塊,山藥去皮切塊,脊骨用水洗凈切塊,砂鍋中放2升清水,與藥料放在一起 。大火煮開后,燜煮1小時,最后品嘗食用 。
湯點評:滋陰潤燥健脾,一般人群均可食用 。
蓮藕沙參玉竹湯
食材:蓮藕500克,沙參15克,玉竹15克,玉米1個,排骨350克,生姜適量 。
做法:蓮藕洗凈切厚段 。玉米和玉米須去皮,洗凈,切成段 。沙參、玉竹洗凈 。排骨洗凈,切成塊,焯水 。湯中加入2000毫升水,加入所有材料,大火燒開,然后煨約1小時,加鹽調味,吃蓮蓉
銀耳湯,攪拌均勻即可 。
點評:滋陰降火,潤肺止咳,有助緩解陰虛咳嗽 。
在這些食方中,
有約君尤其愛蓮藕湯 。
秋意漸起之時,
一碗蓮藕湯下肚,
清熱生津,安眠涼血,健脾益胃 。
好吃的蓮藕哪里有?
不需要走遠,廣州就有!
/ 有約臻選/
新墾蓮藕是南沙的聲名在外的農特產之一,因出產于南沙區萬頃沙鎮新墾而得名,具有上百年的種植歷史 。
作為中國國家地理標志產品,新墾蓮藕已獲得國家綠色食品認證,聞名海內外 。
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外形上新墾蓮藕藕筒短圓,藕皮稍厚,色香更濃,長約五十厘米左右 。
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新墾位于珠江入???,咸淡水交界處 。此地泥層肥厚,透氣性好之余,水源和礦物質都豐富,因此長出來的蓮藕特別肥大,當地人甚至稱呼它為“藕瓜”,意思就是藕節大如瓜 。
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萬頃沙采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香 。
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萬頃沙人對蓮藕吃法有著獨特的吃法,最為熟知的就是釀蓮藕 。
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這道小清新十八涌釀蓮藕就是佳作之一,把綠豆塞滿蓮藕的洞洞清蒸,綠豆和蓮藕的香氣在氤氳的蒸汽中邂逅,最后淋上簡單的醬汁,滋味!
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特別提醒:新鮮蓮藕收到需要放在陰涼處保存,袋口密封,食用時再拿出來清洗 。因無添加防腐劑,建議收到3天內食用,否則容易變質 。
如實在吃不完,可以試試這樣保鮮——將藕清洗干凈,放入容器里,倒上涼水,水要浸沒藕,隔兩天換次水 。如果蓮藕變黑,一般來說還是可以食用 。但若同時有異味,則盡量不要吃了 。
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