尖椒炒肥腸怎么做好吃四川竅門 尖椒炒肥腸怎么做


尖椒炒肥腸怎么做好吃四川竅門 尖椒炒肥腸怎么做

文章插圖
1、食材:尖椒適量、肥腸適量、蔥末適量、蒜末適量、姜末適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量 。
2、煮熟的肥腸切小塊 。
3、尖椒切小塊,蔥姜蒜切碎 。
4、油溫六成熱下入肥腸 。
5、放入尖椒炸5秒鐘 。
6、撈出控油備用 。
7、起鍋燒油下入蔥姜蒜爆香,放適量耗油 。
8、料酒和生抽 。
9、加適量鹽和雞精 。
10、放入所有食材大火翻炒均勻即可 。
【尖椒炒肥腸怎么做好吃四川竅門 尖椒炒肥腸怎么做】11、出鍋裝盤完成 。

    推薦閱讀