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沙參麥冬湯可治療咳嗽、氣管炎多重疾病

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麥冬性微寒，味甘、微苦，有養陰潤肺、生津止咳的功效，常用于治療肺燥干咳、津少口渴、心煩失眠等 。另外鮮麥冬配以沙參煲瘦肉，氣味清潤、可口，有溫補、潤肺止咳的作用，適合于時下冬燥日的家庭佐餐之用 。并且中醫認為沙參麥冬湯可治療咳嗽、氣管炎、肺結核等多種疾病 。
沙參麥冬瘦肉湯：
材料：鮮麥冬45克（干品可用25克）、沙參30克、豬瘦肉500克、蜜棗4個、生姜3片 。
烹制：各配料洗凈，將蜜棗去核；瘦肉洗凈后與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸改文火煲兩小時，調入適量食鹽便可 。
功效：新鮮食用，更具鮮甜、清潤之味 。沙參是廣州人十分熟悉的“清補涼”中的藥材之一，它能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱 。
沙參麥冬湯可治療咳嗽
【處方】沙參9克，玉竹6克，生甘草3克，冬桑葉4.5克，麥冬9克，生扁豆4.5克，花粉4.5克 。
【功能主治】清養肺胃，生津潤燥 。治燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽干口渴，干咳痰少而粘，或發熱，脈細數，舌紅少苔者 。
【用法用量】用水1升，煮取400毫升，日服二次 。久熱久咳者，加地骨皮9克 。
臨床運用：本方可用于咽喉炎、遷延性肺炎、小兒口瘡、萎縮性胃炎、銀屑病、糖尿病及肺結核病的對癥治療 。據報道本方合玉女煎治療糖尿病有較好的臨床療效 。治療陰虛型的胃脘痛有效 。[來自《溫病條辨》]
【沙參麥冬湯可治療咳嗽、氣管炎多重疾病】

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