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1、食材：奶白菜300克，鹽適量，油適量，姜適量，蒜末適量 。
2、奶白菜去根，放清水浸泡十分鐘后，洗凈 。
3、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段 。
4、蒜剝好剁成蒜末 。姜去皮切成片 。
5、熱鍋涼油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至軟身 。
【怎樣炒奶白菜最好吃竅門 奶白菜怎么炒好吃】6、最后加鹽調味即可 。

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