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1、食材：新鮮的桑葉、云吞皮、豬肉(三肥七瘦)、姜、蔥花適量、料酒適量、鹽適量、香油適量 。
【炸云吞要炸多久 怎么制作桑葉炸云吞】2、做法：首先吧豬肉洗凈剁碎，有絞肉機可以用絞肉機，把桑葉清洗干凈，粗略切一下，入開水中輕微焯一下，撈出馬上沖涼涼透，攥干水分，切碎備用 。將剁好的豬肉跟桑葉碎加入調料攪拌均勻即開始包了（有時間可以放冰箱保鮮一會兒更好包） 。包好的云吞，可以開炸了 。鍋內熱油，將包好的云吞依次放入炸成金黃色撈出即可食用 。
3、營養價值：桑葉具有抗菌消炎、清熱解毒之功效 。桑葉中含有的DNJ礦物質，能潤腸通便、改善便秘，有效地緩解體內毒素堆積現象 。
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