4 小兒便秘試試十道菜譜 營養又通便

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食譜九:果仁橘皮粥
【4 小兒便秘試試十道菜譜 營養又通便】原料:橘皮、杏仁、松仁、芝麻、粳米 。
做法:將橘皮切絲,杏仁、松仁、芝麻搗碎,與橘皮共煎;去渣取汁,再入粳米,煮粥調糖,將少量炒熟的果仁末撒在粥上調味即成 。
功效:果仁、橘皮可清肺化痰,潤腸通便 。適用于肺燥腸閉、胸腹脹滿而大便秘結的寶寶 。
食譜十:紅薯木耳粥
原料:紅薯一個、海參20克、黑木耳30克 。白糖適量 。
做法:將海參、黑木耳分別用溫開水泡軟,洗凈;紅薯去皮切成小塊備用 。將海參、黑木耳、紅薯一起放入鍋內煮熟,放入白糖即可 。
功效:紅薯經過蒸煮后,部分淀粉發生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便 。我們在切紅薯的時候看到紅薯皮下滲出的一種白色液體,含有一種特殊物質,可用于治療習慣性便秘 。
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