排骨燉蘿卜的做法 怎么制作排骨燉蘿卜

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1、準備食材:豬排骨500克,白蘿卜一根,姜,鹽,黃酒各適量 。
2、首先將排骨洗凈,剁成塊,焯一下水,白蘿卜切塊,生姜切片,備用 。
【排骨燉蘿卜的做法 怎么制作排骨燉蘿卜】3、把焯好水的排骨和生姜片一起放在鍋內,炒香,加入適量的黃酒,鹽一起翻炒入味,加入炒好的白蘿卜塊,一起翻炒均勻,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘即可 。
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