夏季養肝護肝適合吃的食物有哪些？
現代人的肝最易出問題，飲酒、勞累、晚睡覺等，都是損肝的元兇 。這類人往往有上火癥狀，如眼睛有血絲，面紅耳赤，還有的人得了脂肪肝 。夏季養肝護肝適合吃的食物，夏季本身是一個疾病頻發的季節，因此夏季的時候我們需要好好地養肝護肝 。
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西紅柿【夏季養肝護肝適合吃的食物有哪些？】 西紅柿富含維生素C，菠菜性味甘平，歸肝經，能平肝明目，二者都是清肝佳品 。最偷懶的辦法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸 ， 然后換水，把西紅柿菠菜丟進去煮熟就好了 。稍微講究點的，把西紅柿先翻炒一下 ， 然后加水，稍微多煮一會，最后把焯過的菠菜放入，煮開放入調料即可 。這樣做出來的湯，好喝又營養 。
萵筍 萵筍去脂解膩的效果非常好 ， 且營養豐富，搭配上黑木耳和冬筍來炒一下就好了 ， 可選擇清炒的方法 。萵筍中的鐵元素易被人體吸收 ， 可預防缺鐵性貧血，從而達到養血和養肝的作用 。黑木耳富含多糖膠體，有清理身體垃圾的作用，冬筍富含纖維素 ， 既有助于消化 ， 還能預防便秘 。三種食物搭配起來，保健作用絕對好 。
菊花烏龍茶 菊花適度、枸杞子20克、烏龍茶5克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用，此茶中含有多樣的胡蘿卜素，VB、VC，多樣氨基酸或者鈣、磷、鐵等多樣礦物質成分，經常適度飲用具備推進血液循環與新陳代換、防止肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功能，亦是一道養肝護肝的夢想飲品 。
奶薊提取物膠囊具有保肝功能的奶薊提取物為主要原料制成，是復合植物配方護肝產品 。奶薊還可以阻止肝臟硬化的進程，對于酒精性肝臟病或肝炎患者來說，病情進展到終末就是肝臟硬化 。奶薊還可能有助于改善肝硬化患者的生活質量，甚至延長長他們的壽命 。
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