怎樣做美味的秋葵炒蛋
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第一、準備適量新鮮的秋葵，秋葵越嫩越好，用清水洗去表面的細小絨毛；再準備一個雞蛋備用 。
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第二、將雞蛋打入碗中，放入適量淀粉，再加入適量鹽，打散，加入淀粉 ， 可以讓炒出來的雞蛋更加滑嫩，口感更好 。
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第三、炒鍋中放入適量油，油熱后，將雞蛋倒入鍋中，炒香，盛出備用，注意 ， 雞蛋盡量不要炒老，否則影響口感 。
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第四、將秋葵切片，秋葵切片后，形成天然的五角星，特別好看，炒鍋中放入適量油，油熱后，將秋葵放入鍋中，翻炒一會兒，炒至秋葵變色 。
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第五、加入適量鹽和生抽，生抽不僅可以提鮮，而且可以讓菜肴的色澤更加好看 。
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【怎樣做美味的秋葵炒蛋】第六、將炒好的雞蛋倒入鍋中，和秋葵一起翻炒一下，雞蛋中已經放過鹽了，所以一定要后放 。
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第七、加少許清水，防止粘鍋，慢慢的將湯汁再收一下 。
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第八、炒好之后出鍋裝盤 ， 再準備適量小蔥，洗凈后 ， 撒在上面，就可以吃了 ， 美味營養，真是太好吃了 。
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