蛋白質攝入過多會怎樣，攝入過多蛋白質可導致腎損傷

近日，有媒體報道，省外一男子每月吃160袋雞胸肉健身。因此，過量攝入蛋白質造成腎臟代謝負擔過重，進而導致腎臟損傷。健身人群和普通人補充蛋白質應該注意什么？讓我們一起理解。

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據說要練三分，吃七分。簡單來說，想要身材好，除了日常訓練，還要在飲食上下功夫。其中最常見的就是吃雞胸肉和蛋白粉。根據醫生的說法，其實健康的個體不太可能患上自然發生的蛋白質缺乏癥，也就是說普通人可以通過日常飲食滿足日常的蛋白質需求而不需要額外補充，而健身的人則需要控制自己的攝入量。如果它們攝入過多，蛋白質在體內被吸收利用后會產生一些有害的含氮廢物尿素氮。

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云南省第一人民醫院腎內科主任醫師羅慧敏說：“如果我們吃太多的肉(蛋白質) ，就會產生太多的肌酸，我們的肌酐值也會增加，這也會增加腎臟排泄的負擔。”
醫生認為，健身人群的能量代謝途徑也會因碳水化合物的攝入較低而發生改變，主要由蛋白質供給，但蛋白質轉化為能量的過程遠不如碳水化合物直接，長期來看必然會對人體產生不良影響。因此，健身人群在保證肝腎功能正常時，應遵循專業指導。

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【蛋白質攝入過多會怎樣，攝入過多蛋白質可導致腎損傷】云南省第一人民醫院腎內科主任醫師羅慧敏說：“現在一些健身房、健身房都有健身營養指導。這些健身營養指導會根據你的身體狀況給你飲食建議。這些建議可以作為參考。”
據醫生說，當腎臟出現問題時，一般不會有明顯的信號。如有小便發紅、眼面部浮腫、貧血、惡心、乏力等癥狀。就意味著腎功能損害已經超過了75% 。因此，單靠癥狀是無法判斷腎臟是否健康的。

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云南省第一人民醫院腎內科主任醫師羅慧敏說：“所以我們平時做一些尿常規檢查和健康體檢，也就是一年一次，可以更早的發現有沒有腎病，早發現早治療。”
醫生提醒，要想很好地保護腎臟，養成控制飲食、保持適當運動、多喝水不憋尿、避免濫用藥物的好習慣非常重要。以及有腎臟疾病的人、胃腸功能較弱的人和痛風患者，都要謹慎食用蛋白粉。
采訪人員：馬江燕盧小霞
編輯：保留墨跡