1. 首頁 > 生活百科 >

濟南特色美食，濟南必吃的美食攻略

濟南乃山東省的省會，因境內泉水眾多，因此享有“泉城”的美稱 。來到濟南不僅可以欣賞美麗的山川泉水，這里的特色小吃也是一大亮點 。那么濟南有什么特色小吃美食呢？下面小編為大家帶來了濟南十大特色小吃，一起來看看 。
10.酥鍋
酥鍋相傳是清朝時期一位名叫蘇小妹的婦女始創，于是取名為“蘇鍋” 。它的特點是食材豐富，香酥入味，尤其以海帶和白菜最具特色 。
9.盤絲餅
盤絲餅外觀金黃，細如發絲，口感酥脆，香甜可口，其制作流程非常繁瑣，但是價格卻很便宜 。由于商家的利潤較少，因此生產的相對較少，看見的朋友千萬不要錯過 。
8.甜沫
甜沫是一種粥類食品，它的主要原料是小米面，花生米，粉條，菠菜等等，其色黃味咸，五香味濃，很適合老人和小孩食用 。
7.名士多烤全羊
名士多烤全羊是濟南十大特產名吃之一，在清朝末期名聲就傳播開來，其是用祖傳的秘方烤制而成，看著就狂流口水有沒有！
6.油旋
油旋濟南的一種特色傳統名吃，其以外焦里嫩，蔥香撲鼻，形似螺旋，表面油潤呈金黃色而得名 。在濟南，吃油旋都要趁熱吃，如果能配上一碗熱騰騰的小混沌，將會更加的美味 。
5.奶湯蒲菜
奶湯蒲菜是濟南傳統風味特色美食，它就是用奶湯和蒲菜做成，燙的顏色為乳白色，口味清淡，但很是鮮香，是一道看似簡單卻十分美味的菜肴 。
4.壇子肉
壇子肉是濟南的特色佳肴，它的原材料是五花肉，肉質肥香，油而不膩，因這道美食是用小壇子燉制而成，所以取名叫壇子肉 。
3.濟南把子肉
濟南把子肉是用醬油秘制的，將肥瘦相間的豬肉切成條狀，然后用繩子一綁，煮好了在燉 。別看他是大塊的肥瘦，但吃起來確實油而不膩，瘦而不柴、入口醇厚，是米粉的最佳拍檔 。
2.孟家扒蹄
孟家扒蹄也是濟南的名小吃，它味香肉爛，輕輕一咬骨肉分離，吃上一口簡直不要太滿足 。
1.草包包子
【濟南特色美食，濟南必吃的美食攻略】草包包子是濟南的名小吃，包子都是現做的，湯汁鮮美，口感松軟，如果需要打包還會用荷葉包裹，十分值得一嘗 。

    推薦閱讀