豆腐包蛋簡易做法 豆腐起士蛋包的做法
1、將豆腐切成塊狀，瀝干水分，可以用廚房紙巾吸去多余水分 。
2、2顆蛋打散加少許鹽及黑胡椒混和均勻 。
3、取一小平底鍋加入油，中火熱了之后放豆腐下去煎 。
4、豆腐有煎黃黃的樣子后，倒入蛋液下去邊緣開始凝固后轉成小火 。
【豆腐包蛋簡易做法 豆腐起士蛋包的做法】5、接著灑上適量的起士絲后蓋上鍋蓋 待起士溶解后從鍋邊淋上醬油發出香味后即可關火 。
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