垛子羊肉的做法 垛子羊肉的做法及視頻

1、主料:羊肉300克 。
2、輔料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、鹽3克 。
3、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,攪勻腌制5分鐘 。
4、鍋中放油8ml,放入適量生姜絲、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉 。
5、大火爆炒,炒至變色 。
【垛子羊肉的做法 垛子羊肉的做法及視頻】6、倒入生抽5g、料酒3g、鹽3g、適量蔥段,翻炒出鍋 。
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